バンコクのタニヤにある美味しい家系ラーメン【内田家】
日本にいた頃、私は凄い頻度で家系ラーメンのお店に通っておりました。
自分にとっての、ある意味ご褒美のような、そんな、家系ラーメン。
ラーメンがご褒美とは、ちょっとハードモード過ぎる人生かと思いますが、そんな事がどうでもよくなるくらい、私は殆どの人生を、家系で満たされてきたのです。
タイにも家系ラーメンを食べることのできるお店があることは知っていたのですが、家系が好き過ぎるあまり、中途半端なモノを食べてガッカリしたくない、という思いから、どこか避けてきていたのです。
しかし最近、バンコクで親しくさせて頂いている同い年のSさんのお勧めで、ついにバンコクの家系ラーメンを食す機会が訪れたのです。
その店の名は、
【内田家】
年中無休
営業時間
AM11:00～AM2:00
☝お店の地図はコチラ！タニヤのど真ん中です！
正直、思いっきりタニヤのど真ん中のお店なので、本当はこのネタをブログに書きたくありませんでした。
タニヤに行ってるとはいえ、ただ純粋にラーメンを食べに来ているだけの人も確実に存在しているので、私は強くそれをお伝えしたいです。
ここの家系ラーメンは、日本と同じように、
麺の堅さ
味の濃さ
油の量
こちら3点を選択することが出来ます。
これなくして、家系はありえないという大切なポイントですよね。
じつはこのお店、家系以外にも、まあ様々な種類のラーメンを揃えており、二郎系、つけめん、スパイシー系、九州豚骨などありますが、私はいつも、
【内田家特製ラーメン 280B】
この家系ラーメンしか頼まないので、他のラーメンについては何も知らないので、一切何も書きません。
この家系、その味はもう本当に
日本の味そのまま！！
「ちょっと凄いよこれ」
そんな独り言の感想をいつも言ってしまうくらい、凄い日本の味そのままなのです。
もちろん、家系には様々な種類があり、特徴も違います。
しかしこのシンプルな家系、これが良いのです。
食欲だけでなく、日本への懐かしさ、恋しさ、そういう、心身共にポッカリと空いてしまった独特な飢えを満たしてくれる、ごくごく普通のおいしい家系ラーメン。
私はもう、すっかりこのラーメンの虜になってしまいました。
ラーメンで心も体も満たした私はいつも、お会計を済ませ、ドレスアップした女性の誘惑を完全にお断りして、BTSサラデーン駅まで幸せな気持ちで歩いて行くのです。
家系がお好きな方、ぜひぜひこの内田家の特製ラーメン、召し上がってみてください。
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