シラチャで駐在の達人になる!!

タイ・シラチャの日本人駐在員向けホテル"KARIN HOTEL & SERVICED APARTMENT"のスタッフが、駐在の達人を目指す日々を綴るブログです。KARIN公式ホームページURL→http://karinsriracha.com/

第一回 和田を囲む会を終えて

先日、KARIN共用棟2階にて、

第一回 和田を囲む会

というイベントを開催させて頂きました。

 

当日は大変嬉しいことに、16名ものお客様にお越し頂くことが出来ました。

 

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このイベントは何かと申しますと、和田が日ごろ親しくさせて頂いている方を招いて、みんなで食事をしながら交流を楽しむという趣旨の会なのでございます。

ソンクラーン(タイのお正月:水かけ祭り)ということもありお店があまりやっていないので、それならば内輪で飲み食いして盛り上がろう、ということで始めさせていただきました。

 

チラシには和田の手料理とありますが、心配になった弊社の佐渡社長が1日掛かりで全ての料理を作ってくれました。

ですので、この日和田の手料理がテーブルに運ばれてくることはありませんでした。

 

料理内容は、

 

・砂肝コンフィ
牛すじ煮込み
スペイン風クリームコロッケ
ラタトゥイユ
ガーリックシュリンプ
鴨のロースト
パエリア

スモーク盛り合わせとして
ベーコン
ししゃも
カマンベール

 

以上の豪華内容となっており、こちらをブュッフェ形式にて、

ほぼ原価の400バーツでご提供させて頂きました。

 

メニューがなかなかシラチャでお目にかかることのないラインナップなので、お客様には大変喜んで頂くことが出来ました。

それに誰より喜んでいたのはやはり佐渡社長です。

社員の開催する謎のイベントにそこまでしてくれるなんて。

改めて社長には感謝してもしきれない思いです。

 

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【美味しい料理と楽しい会話に終始笑顔の絶えない食卓】

 

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【KARINスタッフもちゃっかりお客さんとして参加】

 

BGMが流れる中会は上品にスタートしていったのですが、ある時からその空気が一変しました。

 

 

 

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【流れが突然おかしくなった私による女装】

 

チラシにも書いてありましたが、私和田が途中からゲイバーチックに女装をさせて頂きました。

そして折角なので、他の方にも女装をしてもらおうということになり、

 

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【女装をしたにもかかわらず更に男前になってしまったMek Cafe店長 天野さん】

 

 

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【女装をして森昌子かの如く可愛らしくなってしまった新徳さん】

 

 

この、ピンク二人の異常な男前具合。

これには私、かつてないほど嫉妬にかられました。

 

 

しかしこうしてみると、女装って元々の顔立ちが大きく反映されますね。

どう頑張ってみても私ひとりだけが完全に妖怪。

これはすべてメイクの失敗が原因。

なので、次こそはちゃんとメイクをして参戦し、絶対にナンバーワンになるんだ!という気持ちを強くしたのでした。

 

そんなこんなで女装タイムを楽しんでおりましたら、

 

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【何か悪いことを考えながら、凄い楽しそうに笑う原総支配人】

 

原総支配人が、

「では、そろそろソンクラーン(水かけ祭り)はじめまーす!」

と、突然大きな声で話し始めました。

(確かに折角ソンクラーンなのだから、どこかで何かしたいな。)

などと考えておりましたら、

 

 

 

 

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【キンキンに冷えた飲料水を、当たり前のように私の頭へ注ぐ原総支配人】

 

原さん、いつの間にか手にしていた水差しを、私の脳天へと一気に浴びせかけてきました!

 

心臓付近を伝う氷の入った冷水!

生命の危機を感じました!

 

そこからはもうカオス!

びしょびしょになるんでもう外行こう!

ということになり、レストランはお開きにして、そのまま街中へと移動することになりました。

 

 

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【深夜なのにまだソンクラーンをやっていたパヤタイ病院前の繁華街】

 

深夜にもかかわらず、いきなりバケツで水を浴びせかけられ、ビニールプールでもみくちゃにされるなどとこの通りでは水かけ祭りが大いに盛り上がっておりました。

 

全員が遠慮なく水を掛け合い時を忘れてはしゃいでおりましたら、

気が付けばなんともう

深夜の1時!!

 

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【えげつない水かけ合戦の末、なぜかそこには謎の一体感が生まれていました】

 

こうして、

和田を囲む会という名の、なんでもありの宴は終了したのでした。

 

今後第2回が開催されるとしましたら、今回の反省を活かしつつ、さらに激しい会にして参りたいと私は思っております。

ご参加頂いた皆さま、段取りなど円滑でない部分もございましたが、大いに盛り上げて頂き本当にありがとうございました。

また次回もどうぞよろしくお願いいたします!

 

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ソンクラーン内輪飲みイベント:第1回和田を囲む会@4/14(金)19:00~

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KARIN新イベントのお知らせでございます!!

 

 

ソンクラーンの時期、どこもお店が閉まっており、つまんないですよね。

 

そこでKARINでは4/14(金)19:00より、

【第1回 和田を囲む会】

という、なんでもありの緩い内輪飲み会を開催させて頂きます!

 

お酒あり、手料理ありで、大いに食べて飲んで盛り上がって参りたいと考えておりますが、当日の手料理は私だけでなく、

弊社の料理番長である社長の佐渡も手料理を振る舞わせて頂きます!

そのクオリティーを知っている私としては個人的にも非常に楽しみでございます。

 

私の得意な目玉焼きやオムレツ、ウインナー炒め、そして、社長の本格的な手料理の数々。それはもう食堂さながらの品ぞろえです。

そして料理はすべて激安でご提供させて頂きます。

是非沢山召し上がって頂きたいと思います!

 

また、食事以外では楽しい談笑もさることながら、レストラン内にて、

 

・プロジェクターを用いた大画面での日本のテレビ番組放映

UNO大会

有志による女装

屋外プール&フィットネス

 

と、全然飽きない内容となっております。

 

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【屋外プールでお酒もGood!】

夜のシラチャを眺めながら、お酒を片手にゆったり誰かと語り合う。

時には賑やかなレストランを抜け出して、そんな過ごし方をするのも素敵ですよね。

プールはレストランから階段を上って4階の屋上にございます。

 

 

こうして楽しい時間を過ごし、お酒を飲み過ぎてしまって帰りたくなくなってしまった方につきましても、

 

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【骨まで休まるマットレス:西川Air全室搭載】

こういったお部屋がすぐそばにございますので、飲み過ぎて帰れない、ついつい夜遅くまで飲んでしまった等の場合でもどうぞご安心ください。

 

 

4/14金曜日、お時間ある方は是非ぜひご来場ください!

 

タイのローカルスイーツとフロント係のCHAM

 

今日の夕方の出来事でした。

 

フロント係のCHAM(チャーム)というスタッフが、タイの巷で好まれている汁菓子を買ってきてくれたのです。

 

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【ココナッツシロップがたっぷりかかったタイ風かき氷】

こちらがその汁菓子です。

緑色の糸状の具が、ロッチョンという、東南アジアでは非常にポピュラーなお菓子なのだそうです。

これは米粉から作られたゼリー状の麺で、多少の歯ごたえがありココナッツミルクと相性が合います。

そしてもう一つの果物の具が、テーンタイという、タイで採れるメロンに似た果物なのだそうです。

メロンほど甘さや香りがない分、ココナッツミルクの味がうまくミックスしておりグッドでした。

 

タイの人はこういった汁もののお菓子を好むようで、昼頃にロビンソンなどに行くと汁系菓子の店には行列が出来ています。KARINのそばの露店でもいろんなローカルスーイツが売られていますが、しばしば行列を目にします。

 

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【全て美味しく完食!】

大変美味しくいただきました。

 

そして私はこの件についてブロブに書きたいと思い、

「ブログでこの汁菓子について書きたいので、CHAMの写真を撮らせて」

と言ってみたところ、

「No...」

と、つれない返事が返ってきました。

しかしそこを何とか頼み込んでみたところ、

「ツーショットなら...」

という返事が返ってきたので、

 

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【休憩中のひと時】

休憩中に一枚パシャリ。

左がCHAMです。

思いのほか素敵なツーショット写真が撮れたので嬉しい気持ちになりました。

彼女は現在日本語を積極的に勉強している最中なので、KARINにお越しの際は是非日本語で話し掛けてあげて下さい。

 

次回は清掃スタッフについて書かせて頂きたいと思います。

 

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KARINスタッフの一押しレストラン&メニュー【和田編】:獏海の海鮮丼

こちらのコーナーは、KARINのスタッフが普段好んで食しているごはんや、お気に入りのカフェのメニューなどをご紹介させて頂こう、という事で始めさせて頂く事になりました。

 

まずご紹介させて頂きたいのが、私和田がしょっちゅうランチで通わせて頂いているお店、

 

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【獏海 Bakkai】

Google マップ☜お店の地図はコチラ

 

KARINから徒歩2分のところにある、海の見えるジャパニーズレストランでございます。

 

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【入口を入ると、いきなりお寿司屋さんのようなカウンターが!?】

お刺身の鮮度にこだわりがあるとのことで、いつも美味しいお刺身を頂く事が出来ます。

 

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【テーブルからは美しい海が眺め放題!テラス席もあります】

レストランが海上にあるので、景色はもう抜群!

オーダーした料理が届くまで、癒しの時間を過ごすことが出来ます。

 

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【驚くほどに豊富な品揃え。色んなメニューが揃っています】

メニューを開くと本当にたくさんのメニューが載っています。居酒屋のようなメニューが多く、そして料理の当たり外れがはっきりしているのも特徴の一つです。

 

 

 

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【和田のオススメ。はずれ無しの海鮮丼:350バーツ】

美味しいものが食べたいときは必ず獏海でこちらの海鮮丼を頼みます。

お味噌汁がついてお値段350バーツ。

 

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【海鮮丼を拡大してみました!】

日によってネタは変わるのですが、この日のネタは、

まぐろ、ぶり、サーモン、いくら、赤貝、いか

以上の豪華海鮮丼でございました。

こちらは是非一度食べてみて頂きたい逸品でございます!

 

それ以外にも、えびチャーハンもつ焼きなどもおススメです。

お近くにお立ち寄りの際は是非立ち寄ってみてください。

 

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一期一会の大切さ

KARINオープンからおよそ一か月が経ちました。

 

まだまだオープンして間もないですが、これまでに沢山のお客様にお越し頂き、お見送りして参りました。

 

 

そんな中で今日、お帰りになるお客様と僭越ながらご一緒に記念写真を撮らせて頂きました。

 

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【本日チェックアウトの皆さまと記念写真】

 

チェックインの時には、私が日本語が超上手いタイ人なのか生粋の日本人なのか、全くわからず議論になったとのことでしたが、その後フロントで度々タイの話題で盛り上がり、気が付けば深夜になっていたこともありました。

それだけ海外での新鮮な経験を共有する楽しさというのは、日本にいたら絶対に味わえないものがあります。

 

そんな中、幾度となく皆さんと飲みに行く機会を探っていたのですが、現在なかなか時間を作ることが出来ず、叶わぬ夢となってしまいました。

 

一期一会という言葉がありますが、タイに来てからその言葉の大切さを何度となく感じさせられます。

一つ一つの出会いを別れの際に後悔のないようにしたい。

この一か月でお客様に育てて頂いたその思いを、KARINでの更なるサービス向上に繋げ、全てのお客様に良き思い出を持ち帰って頂けるように努めて参りたいと思います。

 

皆さん、もしまたシラチャにお越し頂くことができたら、絶対に飲みに行きましょうね。その日が訪れることを心から楽しみにしています。

 

とよちゃん

シラチャにはたくさんのラーメン屋さんがひしめいておりますが、今ハマっているところがこちら、

 

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【らーめん居酒屋 とよちゃん1号店】

Google แผนที่☚お店の地図はコチラ

 

こちらは博多ラーメンがメインのお店ですが、他にもいろいろな種類のラーメンがあります。

その中でも熊本ラーメンが好き、という方が私の周りには多いですが、私は何と言われても博多ラーメン一筋

とよちゃんでは一生博多ラーメンしか食べないと決めています。

 

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【麺の硬さが自由に選べる!これぞ博多ラーメンの醍醐味!】

 

私にとっては博多ラーメンはソウルフード

こういった食べ慣れたものを食す際に感じる満足感というのは、どんなに高価なものを食しても決して満たされない独特なものがありますね。

 

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【ただのラーメン屋さんじゃない!企画てんこ盛りの楽しいお店】

 

ちょくちょくいろんなイベントが開催されていて、この日はサイコロの目によって特典が決まるミニゲームが行われていました。

1回10バーツでサイコロを振り、

1が出たら、なんと食事した中での最高額商品が無料!

しかし、5が出たらお店のスタッフさんにビールを1本プレゼント!

 

(これは、1出すしかない!!)

 

と、意気込んでサイコロを投げた結果...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【1出た!!!と大感激の私と、店内からの溢れんばかりの喝采が!】

 

まさかの1を出し、店内のお客様や店員さんから大きな拍手を頂きました。

 

これはもう、1品無料になるという金額以上の喜びがあります。

そして日ごろ親しくさせて頂いている野方店長からは、

 

「それじゃあ、どんどん振っていいですよ!」

 

と、もう一回サイコロを振ることを強く勧められましたが、

それについては丁重にお断りさせて頂き、がめつく勝ち逃げを収めさせていただきました。

 

ところが。

 

ウキウキしながらテーブルに戻り最高額商品を確認したところ、

なんとその最高額商品というのは、私の注文したものではありませんでした。

 

それは一緒に食べに来たKARIN原総支配人の注文した大盛り熊本ラーメンであり、その金額にしておよそ200バーツの割引権を巡ってちょっとした諍いが発生しました。

 

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【諍いの末私が割引権を勝ち取りましたが、何故かその分替玉を追加することに】

 

色々あって結局この日はどういうわけか7人前の博多ラーメンを食したのでした。

 

おなか一杯+ノリのいい店内で楽しい時間を過ごし、帰宅の途に着きました。

 

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【KARINに戻れば絶景の癒しがすぐそこに】

 

日の入りの太陽にサイコロの出目を思い出しながら、次のとよちゃんのイベントに思いを馳せていました。

 

とよちゃんはとてもクセになるお店なので、是非一度訪れてみてください。

 

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近隣の穴場レストラン

KARINの近隣には、おはな食堂、ムンアロイ、獏海など、シラチャの大人気レストランがひしめいておりますが、今回は近隣の中で穴場のタイ料理レストランをご紹介させて頂きたいと思います。

 

それがこちら、

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【キン カオ バーン(KIN KAO BAAN)】

 

サミティベート病院の中にある、オシャレで美味しいお店です。

 

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【ランチタイム過ぎの店内】

ピーク時は混み合いますが、空いている時間を狙えばこのような貸し切り状態で食事をすることも可能です。

 

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【高級感を感じさせるメニュー】

ワンプレートの料理が95バーツ~と、タイ料理としては若干高い気もしますが注目なのはそのお味です。

完成された、家庭ではなかなか味わえないような美味しさがあります。

100バーツそこそこで美味しいタイ料理を贅沢に味わえるというのは、なんともクセになるものがあるんですよね。

 

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【締めにはアイスココアと、ポン菓子とナッツがまぶしてあるアイスクリーム】

ランチ後の激混み喫茶店など行かずとも、素晴らしい空間とドリンクや甘味がここには備わっているのです。

いつまでいてもお店のスタッフさんはずっとニコニコ。

追加注文を迫ってくることもありません。

サミティベート病院のお近くに行かれる際は是非一度立ち寄ってみてください。

 

そして先ほどまで、

《オカマ喫茶カツオちゃん》KARINにて遂にオープン!

という、

エイプリルフールネタを考えていたのですが、

日が変わってしまい使えなくなってしまいました。

 

ただそんな、女性が思いっきり楽しめる場が出来たらいいなと日々考えており現在色々と企画中でございます。

今後のイベントに是非ご期待ください。

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